冒菜的原料不限 桂林米粉培训电话,这点和串串香类似,什么都可冒 桂林米粉培训,什么都可上桌。有荤有素,不过据说冒菜火气太重,不宜常吃。冒菜和串串香的区别大概在于,冒菜的汤也可以喝,而串串香的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。也许您对这“冒”字感到费解,其实就是把生熟原料放滚汤里煮熟(或浸热)。
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