餐饮培训学习|东阳餐饮培训|晟品汇

大慈阁糕点大慈阁糕点大慈阁糕点始于南宋宝庆三年（公元1227年），创始人是元朝蔡国公张柔麾下的部将何伯策。大慈阁糕点虽历史久远、世代相传、味美色佳、*具风味，但在历史上较初只有皇帝、大臣、大慈阁僧众等少数人才能享用。大慈阁糕点有外用糕点、内用糕点两大类 餐饮培训收费，讲究现吃现烤，味美色佳、*具风味。外用糕点主要用于进贡、馈赠、恩赏等。内用糕点分为应时糕点、常年糕点、到门糕点、宴席糕点、节用糕点五类，各类皆*具特色。应时糕点是根据花卉开放季节而制作 餐饮培训学校，有春季的藤花饼、百合饼；夏季的薄荷饼、绿豆饼；秋季的菊花饼、桂花饼；冬季的萝卜饼、豆沙饼等。常年糕点有大酥合、菊花酥、百合酥等。到门糕点是专作宾客上门款待用 餐饮培训报名，如一口盅、棉花糖。宴席糕点是根据宴席的性质而做，如寿宴用“寿”字饼、“如意”饼等。节日糕点有元宵、月饼等。大慈阁糕点是历代劳动人民智慧的结晶，是*传统饮食文化中的瑰宝！

粉蒸肉、灌汤包子、麦仁稀饭、锅贴、砂锅、柿子饼、炒凉粉、清真肉丸糊辣汤、酿皮、牛羊肉泡馍、烤鱼、烤羊肉、涮牛肚、蹄筋、乳鸽、贝壳类、秋刀鱼，韭菜、土豆、茄子、各种豆制品素鸡、青椒、花菜、香菇、江米面炸糕、烫面炸糕、奶油炸糕、棒槌果子、焦圈、脆麻花、馓子麻花、蜜麻花、蜜三刀、姜汁排叉、开口笑、春卷、炸卷果、炸三角、白薯铃、炸口袋、龙须饼、蒸食炸、炸肉火烧.