特色烧烤配方、烧烤、晟品汇

烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同，中国地木炭共有三种适合烧烤。一：原木木炭，二：机制木炭，三：工业焦炭，原木木炭也分果木和杂木之分 特色烧烤配方，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。

义乌烧烤培训，义乌烧烤做法培训，义乌烧烤配方培训，义乌烧烤哪里好培训，义乌烧烤哪里培训，义乌想学烧烤培训，义乌专业烧烤培训，义乌烧烤培训班培训，义乌烧烤技术培训，义乌专业烧烤培训学校，义乌想学烤培训学校，更多培训就义乌市晟品汇餐饮管理有限公司。

易燃炭在户外用品店有售，分方形和饼形两种。易燃炭的表面有一层易燃层，比普通木炭要*引燃 烧烤，缺点是较贵，一小盒就要百元以上。而普通木炭四公斤装的售价仅为20元，但里面大小不一，烧烤时*火力不均，且燃烧时间短，烤的过程中必须不断加炭。机制炭其实是由炭和煤混合而成 烧烤炉，压制成中空的多棱形，从炭灰上就可看出其含有煤的成分。这种炭大小均匀 烧烤技术，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵，很多专业烧烤店选择的都是这种炭，但引燃的过程比较费劲。钎子、鱼夹和刀：选择时要选便于清洗和消毒的。鱼型钎和*分岔的长钎都比较实用方便，**满足平鱼和鸡翅的形状需求。